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Ospiti: in famiglia...
Gli ospiti oltre a ritrovare un ambiente caldo
e molto accogliente possono contare su un rapporto genuino e cordiale dei
proprietari. Non è un caso che alcuni personaggi dello sport e dello
spettacolo scelgano la Sorgente come tappa per rilassarsi e gustare
la cucina locale (in foto Alberto Tomba con lo chef e titolare
Cristiano Macchi).
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La storia della Sorgente...
La Sorgente è un
piccolo albergo costruito attorno al 1900 inizialmente come crotto e
luogo di ristoro, nel quale venivano collocati i formaggi a
stagionare. Venne poi trasformato in locanda
per opera di una signora del luogo, ricordata con il nome di Sofia, e di
suo marito, del quale si ricorda solo la caduta in guerra a causa di
una bomba. Venne così gestito sino al 1958, data in cui fu venduto a
una cara amica di Sofia, la signora Gina, nonna degli attuali
titolari. Da allora la gestione familiare dell'albergo ha permesso
di conservare il patrimonio di saperi, tradizioni e passioni che
ancora oggi animano e rendono unico l'ambiente la Sorgente.
L'albergo
si trova al limite del bosco dove iniziano numerosi
percorsi per le molteplici escursioni
che la zona offre. Da un lato si
apre su un sentiero geologico e dall'altro è lambito dalle acque
di un torrente che scende dalle montagne della vallata. E
infatti a poche decine di metri dall'albergo sgorgano le acque
limpide e potabili di Gajum, una delle mete preferite dai
turisti e dagli escursionisti della zona.
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